Protezione animali

Passaporto equino ed esclusione dalla macellazione: cosa significano trattamento e vendita

Un trattamento necessario può modificare in modo permanente lo status di macellazione del tuo cavallo. Qui scoprirai come l'esclusione si differenzia da un periodo di attesa e quali informazioni del passaporto sono importanti al momento della vendita.

Redazione di Equidara · 22 ottobre 2026 · 4 min di lettura

La somministrazione di un farmaco può comportare l'esclusione permanente del tuo cavallo dalla macellazione per il consumo umano. Non tutti i trattamenti hanno questa conseguenza. A seconda del medicinale, può essere previsto un periodo di attesa di sei mesi, con un'apposita annotazione sul passaporto. Secondo il Paint Horse Club Germany, un'esclusione dalla macellazione registrata è irrevocabile. Una vendita, quindi, non la annulla. È importante, perciò, distinguere tra lo status di macellazione e le altre annotazioni nel passaporto equino.

Quale base giuridica si applica nell'UE

Il Regolamento di esecuzione (UE) 2021/963 della Commissione del 10 giugno 2021 disciplina nell'UE l'identificazione e la registrazione degli equidi, nonché i modelli dei loro documenti di identificazione. Per lo status di macellazione sono rilevanti, tra gli altri, gli articoli 38 e 39.

Secondo il considerando 1, gli operatori che detengono equidi devono garantirne l'identificazione individuale. Ciò include un codice individuale, un documento di identificazione debitamente compilato e valido per tutta la vita, e un mezzo di identificazione fisico ad esso chiaramente collegato o un altro metodo di identificazione.

Il passaporto equino, tuttavia, non serve solo a identificare un cavallo. Secondo il Paint Horse Club Germany, è anche parte integrante delle informazioni sulla catena alimentare. L'associazione tedesca illustra le direttive dell'UE. Le sue indicazioni relative all'ufficio passaporti e alla banca dati HI-Tier sono valide per la procedura in Germania.

Esclusione dalla macellazione e periodo di attesa non sono la stessa cosa

Secondo il Paint Horse Club Germany, gli equidi sono generalmente considerati destinati alla macellazione per il consumo umano ai sensi dell'articolo 38, paragrafo 1. L'eccezione è l'esclusione irrevocabile tramite un'annotazione compilata e firmata nella Sezione II, Parte II del passaporto, conformemente all'Allegato II, Parte 1.

Questo descrive lo status legale di macellazione. Non significa che un cavallo sia effettivamente destinato alla macellazione.

Quando un trattamento modifica permanentemente lo status

Secondo il Paint Horse Club Germany, il veterinario responsabile deve verificare, ai sensi dell'articolo 39, se il cavallo è destinato alla macellazione per il consumo umano o ne è escluso. A seconda del medicinale, deve quindi, se del caso, annotare un'esclusione dalla macellazione nel passaporto equino.

L'esclusione viene effettuata, secondo quanto indicato dall'associazione, ai sensi dell'articolo 38, paragrafo 1, lettere a e b, dal veterinario responsabile o dall'autorità competente. I proprietari o i rappresentanti di una comunità di proprietari non possono quindi più determinare lo status autonomamente. Inoltre, secondo l'associazione, il veterinario non può dichiarare il cavallo non destinato alla macellazione solo su richiesta del proprietario. A tal fine, un trattamento necessario deve richiedere l'esclusione ai sensi dell'articolo 38 in combinato disposto con l'articolo 39.

Quando si applica un periodo di attesa di sei mesi

Il considerando 5 del Regolamento UE descrive un periodo di attesa di sei mesi per i medicinali contenenti sostanze considerate essenziali per il trattamento degli equidi o che presentano un ulteriore beneficio clinico rispetto ad altri trattamenti disponibili.

Secondo il Paint Horse Club Germany, in questo caso viene annotata sul passaporto la data dell'ultima somministrazione. Questa annotazione non è un'esclusione permanente dalla macellazione. Per capire come classificare un trattamento specifico, consulta il tuo veterinario.

Cosa è importante al momento della vendita

Come acquirente o venditore, devi controllare due informazioni separate sul passaporto:

• Il cavallo è irrevocabilmente escluso dalla macellazione per il consumo umano?
• È stata annotata, a causa di un trattamento, la data dell'ultima somministrazione per un periodo di attesa di sei mesi?

Il cambio di proprietà modifica i dati del passaporto, ma non annulla un'esclusione dalla macellazione. Al contrario, non devi confondere un periodo di attesa registrato con un'esclusione permanente.

Secondo quanto indicato dal Paint Horse Club Germany, i detentori devono segnalare tempestivamente le modifiche dei dati del passaporto all'ente emittente. L'associazione menziona esplicitamente le modifiche dello status di macellazione, il cambio di proprietà, la macellazione e la morte dell'animale.

Segnalare il cambio di status all'ufficio passaporti

Per la procedura in Germania, descritta dal Paint Horse Club Germany, il proprietario o l'operatore, in qualità di detentore, deve depositare il passaporto equino entro un massimo di sette giorni presso l'ente emittente competente per la modifica dello status. In questo modo l'associazione può inserire i dati in HI-Tier.

Secondo quanto indicato, gli enti emittenti i passaporti sono responsabili dell'inserimento in HI-Tier. Tuttavia, assicurarsi che le informazioni necessarie arrivino lì è compito del detentore dell'animale e non dell'associazione di allevamento. L'annotazione sul passaporto e la segnalazione all'ufficio passaporti sono quindi due passaggi separati. Per domande legali relative a una vendita specifica, ti aiuterà un avvocato.

Fonti

1. Europäische Union – Durchführungsverordnung (EU) 2021/963, insbesondere Artikel 38–42 zu Schlachtstatus und Arzneimittelbehandlung (eur-lex. (10.06.2021)
2. Paint Horse Club Germany – Änderungen beim Equidenpass; unwiderruflicher Schlachtausschluss, Wartezeit und Meldung an die Passstelle (phcg.i (16.10.2022)

Scritto da Redazione di Equidara. Aggiornato al: 24 ottobre 2026.

Fachlich geprüft von Melissa Hinze, Pferdezüchterin und Pferdehändlerin, Gründerin von Equidara.

Altro sull'argomento

• Passaporto equino: chi lo rilascia per cavalli sportivi, da riproduzione e da diporto — Ogni cavallo detenuto nell'UE necessita di registrazione e di un passaporto equino. L'ente che rilascia il passaporto dipende dal fatto che il tuo cavallo sia registrato come animale da riproduzione o sportivo. A questo si aggiungono il transponder e l'iscrizione nella banca dati.
• Commercio illegale di cavalli: come verificare origine e documenti — Rapporti delle autorità e dei media descrivono casi in cui passaporti equini e referti di laboratorio sarebbero stati manipolati. Ecco cosa puoi controllare riguardo a identità, origine e documenti sanitari, e cosa un sospetto non prova ancora.
• Approvazione stalloni e acquisto di un cavallo: cosa rivelano valore genetico, iscrizione e documenti — In Germania, uno stallone da sella approvato non è ancora definitivamente ammesso alla riproduzione. Ecco come orientarti nell'acquisto di uno stallone tra approvazione, iscrizione al libro genealogico, prova di performance, certificato genealogico e valore genetico.
• Acquistare un Warmblood tedesco: Hannoveraner, Rheinländer e documenti di allevamento — Gli Hannoveraner e i Rheinländer sono descritti come cavalli sportivi e all-rounder per il tempo libero. Scopri quali contatti e documenti di allevamento offre l'Associazione Hannoveraner.

Adatto a questo

• Ricerche — Chi sta cercando qualcosa — dal cavallo al posto.
• Trova trasporto animali — Move your animal organizza trasporti in Europa.
• Acquistare e pagare in sicurezza — Come riconoscere le truffe.