Remèdes oubliés

L'ortie dans l'alimentation du cheval : tradition, composants et limites

L'ortie a une longue histoire en tant qu'aliment pour animaux. Découvrez ce que cette tradition signifie, quels sont les composants décrits et à quoi vous devez faire attention lorsque vous l'utilisez dans l'alimentation de votre cheval.

Rédaction Equidara · 17 octobre 2026 · 4 min de lecture

L'ortie est utilisée depuis des siècles comme aliment pour animaux, sans distinction d'espèces. Si vous souhaitez l'utiliser pour la mue ou pour des problèmes métaboliques, vous devez distinguer trois aspects: l'utilisation traditionnelle, les composants décrits et le traitement de votre cheval. Une simple analyse botanique ne suffit pas à déterminer une quantité d'alimentation appropriée ni une application contre des affections.

Une plante fourragère à l'histoire riche

Selon la Société Allemande de Rhumatologie et d'Immunologie Clinique, une société savante de médecine humaine, l'ortie est utilisée depuis des siècles comme aliment, en infusion et comme fourrage pour animaux.

La médecine populaire connaît également diverses applications. Traditionnellement, les feuilles, les tiges et les racines sont utilisées pour la cicatrisation des plaies, pour favoriser la diurèse, contre les douleurs articulaires, comme vermifuge et pour les affections respiratoires. La société décrit l'alimentation animale et la médecine populaire de manière générale, non spécifiquement pour les chevaux. Il s'agit d'applications différentes de diverses parties de la plante, et non d'une recette uniforme pour l'ortie dans la mangeoire. L'utilisation traditionnelle comme vermifuge ne remplace en aucun cas un protocole de vermifugation que vous devez établir avec votre vétérinaire.

Il est important de bien comprendre cela: une application traditionnelle pour le traitement des plaies est différente d'une administration par voie orale. De même, une utilisation traditionnelle de la racine ne peut pas être simplement transposée à des feuilles séchées. Examinez donc attentivement de quelle partie de la plante et de quel type d'application il est question.

Bien distinguer mue et métabolisme

Concernant l'ortie dans l'alimentation du cheval, des termes comme « mue » et « métabolisme » ne doivent pas remplacer une description précise. Il est crucial de savoir si vous parlez de la composition d'un aliment ou de problèmes qui nécessitent un examen approfondi. Une substance végétale contenue ne constitue pas en soi une directive de traitement.

De même, la promotion traditionnelle de la diurèse doit rester désignée comme telle. Cela ne devient pas automatiquement une application pour chaque problème classé sous le terme « métabolisme ».

Quels sont les composants décrits

La Société Allemande de Rhumatologie et d'Immunologie Clinique indique la composition suivante pour les feuilles d'ortie séchées et pulvérisées:

• 33,8 % de protéines brutes
• 9,1 % de fibres brutes
• 3,6 % de matières grasses
• 37,4 % de glucides

Ces valeurs se réfèrent expressément aux feuilles séchées et pulvérisées. Elles décrivent la composition de ce matériau, et non une quantité d'alimentation pour votre cheval. Le fait que des feuilles aient été séchées et pulvérisées pour une analyse ne constitue pas encore une recette d'alimentation.

Pour les feuilles et les racines, la société mentionne également des flavonoïdes, des acides phénoliques, des caroténoïdes, des acides organiques et des acides gras. Des phytostérols de type stéroïdien ont également été détectés dans les racines. Cette dernière information concerne expressément la racine et ne doit pas être présentée comme une propriété d'un aliment composé uniquement de feuilles.

Pourquoi la partie de la plante est importante

Selon la société, la composition des substances végétales varie en fonction de la partie de la plante et de son emplacement. Elle change également avec les saisons. La seule désignation « ortie » ne décrit donc pas complètement sa composition.

Lorsque vous évaluez des informations sur un aliment à base d'ortie, faites attention à savoir s'il est question de feuilles, de racines ou d'autres parties de la plante. Ne comparez pas sans discernement une information sur les racines avec une analyse de poudre de feuilles.

Ce à quoi vous devez faire attention

Les poils urticants sur la surface des feuilles et les tiges sont, selon la société, à l'origine de l'effet piquant bien connu. Ils introduisent notamment de l'acide formique, de l'acétylcholine, de l'histamine et de la sérotonine dans la peau. Ces informations expliquent le contact avec la plante; elles ne décrivent pas un effet alimentaire.

Une classification spécifique pour les chevaux est fournie par un article spécialisé de 2006 dans la revue Pferdeheilkunde, une analyse critique des herbes et extraits de plantes dans l'alimentation des chevaux de sport. L'article aborde les effets secondaires possibles et les questions de dopage des extraits de plantes couramment utilisés. Selon sa présentation, en 2006, l'absence de contrôle uniforme des produits à base de plantes rend difficile la distinction de la qualité, et un risque d'empoisonnement peut exister pour les utilisateurs. Il ne mentionne pas de règle spécifique concernant l'ortie. Si votre cheval participe à des compétitions, discutez donc des compléments à base de plantes avec votre vétérinaire.

Pour l'application pratique: n'adoptez ni les pourcentages de l'analyse comme dosage, ni une application de médecine populaire comme recette pour votre cheval. Faites valider la quantité et la préparation par votre vétérinaire si vous souhaitez donner de l'ortie spécifiquement pour des problèmes de santé. Le remède de grand-mère ne remplace pas un diagnostic vétérinaire.

Restez également précis dans votre langage: « Traditionnellement utilisée pour favoriser la diurèse » décrit une tradition. « Traite un trouble métabolique » serait en revanche une promesse de guérison.

Questions fréquentes

L'ortie est-elle une plante fourragère traditionnelle pour les chevaux ?

La Société Allemande de Rhumatologie et d'Immunologie Clinique décrit une utilisation séculaire comme aliment pour animaux. Cette information historique ne distingue pas les espèces animales et ne se réfère donc pas expressément aux chevaux.

Quels sont les composants des feuilles d'ortie ?

Pour les feuilles séchées et pulvérisées, la Société Allemande de Rhumatologie et d'Immunologie Clinique mentionne 33,8 % de protéines brutes, 9,1 % de fibres brutes, 3,6 % de matières grasses et 37,4 % de glucides. Pour les feuilles et les racines, elle décrit également diverses substances végétales, dont les flavonoïdes et les acides phénoliques.

Les feuilles et les racines ont-elles la même composition ?

Selon la Société Allemande de Rhumatologie et d'Immunologie Clinique, la composition diffère selon la partie de la plante, l'emplacement et la saison. La mention de phytostérols de type stéroïdien se réfère expressément aux racines.

Quelle application la médecine populaire connaît-elle ?

Selon la Société Allemande de Rhumatologie et d'Immunologie Clinique, les feuilles, les tiges et les racines sont traditionnellement utilisées, entre autres, pour la cicatrisation des plaies, pour favoriser la diurèse et contre les douleurs articulaires. Cette description ne concerne pas spécifiquement les chevaux.

Que dit la littérature spécialisée sur les herbes dans l'alimentation des chevaux de sport ?

Un article spécialisé de 2006 dans la revue Pferdeheilkunde aborde les effets secondaires possibles et les questions de dopage des extraits de plantes couramment utilisés. Il décrit que l'absence de contrôle uniforme des produits à base de plantes rend difficile la distinction de la qualité. Il ne mentionne pas de règle spécifique concernant l'ortie.

Sources

1. Deutsche Gesellschaft für Rheumatologie und Klinische Immunologie: Behandlung mit Brennnesselpflanzen – belegte Inhaltsstoffe und Grenzen th
2. Titelfoto: Charles J. Sharp, Wikimedia Commons
3. Lizenz des Fotos: CC BY-SA 4.0

Rédigé par Rédaction Equidara. Mis à jour : 17 octobre 2026.

Plus sur le sujet

• Le vinaigre de cidre dans l'alimentation équine : ce que promet la sagesse des écuries — Le vinaigre de cidre est utilisé en pratique équine traditionnelle, tant en interne qu'en externe. Vous trouverez ici les applications évoquées, une recette et les limites des indications de dosage.
• Produits à base de plantes chez le cheval de sport : Ce que vous devez vérifier avant de les administrer — Même pour les produits à base de plantes, les règles de compétition s'appliquent. Ce que la FN et la FEI disent concernant les substances, les délais de retrait et les compléments alimentaires.
• Graines de lin et mucilage de lin pour le cheval : bien préparer ce remède ancestral — Le mucilage de lin est un remède ancestral bénéfique pour la digestion et la peau de votre cheval. Découvrez ici sa préparation selon l'Université de Zurich, la dose journalière recommandée et les précautions à prendre.
• Ulcères gastriques chez le cheval : signes, causes et diagnostic fiable — Le syndrome d'ulcération gastrique équin (SUGE) affecte de nombreux chevaux, souvent sans symptômes évidents. Découvrez le rôle de l'alimentation et du stress et pourquoi seule la gastroscopie apporte une certitude.

En rapport

• Services et emplois — Maréchal-ferrant, vétérinaire, travail du cheval, demi-pension.
• Selles et accessoires — Pour le cheval : selles, couvertures, brides, protection des sabots.